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大葉

豚ロース肉で巻きカツ。梅しそとチーズ巻き

梅しそ巻きカツとチーズしそ巻きカツのレシピ｜豚ロース薄切りを1枚ずつくるくる巻いて揚げ焼き【リベンジ成功】

 チーズ, フライパン調理, 大葉, 揚げ物, 晩酌アテ, 梅, 豚肉料理

梅しそ肉巻きトンカツ

豚こま肉巻き梅しそトンカツのレシピ｜特売肉で節約、揚げ焼きでサクッとジューシーな晩酌のアテ

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手作り焼売と大葉焼売

手作り焼売（シュウマイ）のレシピ｜1つの肉だねで定番と大葉焼売の2種類【約50個分】

 ひき肉, フライパン調理, 中華料理, 大葉, 晩酌アテ, 焼売, 蒸し料理, 豚肉料理

鶏つくね

鶏つくねのレシピ｜冷めても柔らかいマヨ入り甘辛つくねと大葉つくね【つくねとつみれの違いも】

 お弁当, ご飯もの, ひき肉, フライパン調理, 大葉, 鶏つくね, 鶏肉料理

晩酌おじのクロ

美味しい物を食べる事とお酒を飲むのが大好き。50代フリーランス夫婦で家事を分担。食いしん坊吞兵衛おじさんなので料理担当。仕事終わりに、作り置きのアテで晩酌するのが至福のひととき。

プロフィール

作り置きの親子丼
親子丼の作り置きレシピ｜卵は半生で止めるのがコツ、レンジで温め直してもおいしい8人分
東京ばな奈
東京ばな奈のおすすめの食べ方3選！冷蔵・冷凍で変わるおいしさと正式名称の話
ベーコンの甘辛タレ焼き
ベーコンの甘辛タレ焼きのレシピ｜厚切りベーコンとにんにくで作る、千切りキャベツが止まらない晩酌のアテ
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とん平焼きのレシピ｜フライパンで簡単、千切りキャベツたっぷりの関西屋台の味
粉なしお好み焼き
粉なしお好み焼きのレシピ｜千切りキャベツと山芋・卵だけで作る晩酌のアテ【元焼き師の失敗談つき】

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